
Del 18 al 20 de junio, La Misión celebrará por primera vez un festival dedicado al chile rayado, uno de los productos más emblemáticos de la Sierra Gorda hidalguense. Gastronomía, cultura, tradiciones y actividades familiares formarán parte de esta experiencia. Si hay un ingrediente capaz de contar la historia de una región a través de…

Con 52 hectáreas de terrenos extremos y como la tercera pista regulada de este tipo en México, Ruta 51 Xtrem inició operaciones en San Diego Canguihuindo, Actopan, con el respaldo de autoridades estatales y municipales. La aventura extrema ya tiene un nuevo destino en Hidalgo. Este sábado 30 de mayo inició formalmente operaciones Ruta 51 Xtrem,…

El 4to Festival del Cordero y el Mezcal superó la asistencia de ediciones anteriores al reunir a más de mil visitantes en una experiencia gastronómica, cultural y sensorial realizada en la Ex Hacienda El Zoquital. Con éxito se llevó a cabo el 4to Festival del Cordero y el Mezcal en la Ex Hacienda El Zoquital, en Atotonilco el Grande, superando las…

Pachuca hizo historia al obtener un Récord Guinness con la estructura de tacos más grande del mundo inspirada en el Reloj Monumental. Con 2 mil 161 tacos exhibidos y la participación de taquerías, universidades, chefs y voluntarios, la hazaña se concretó durante la Gran Feria del Taco 2026. Con un total oficial de 2 mil 161…

La cuarta edición del Festival del Cordero y el Mezcal se realizará este sábado 16 de mayo en la Ex Hacienda El Zoquital, en Atotonilco el Grande, con degustaciones, catas, música en vivo y actividades culturales. La tradición, el sabor y la cultura volverán a reunirse este sábado 16 de mayo con la realización de la cuarta edición del Festival…

Estudiantes de la UTVM, unidad Tezontepec de Aldama, rindieron homenaje al artista Byron Gálvez mediante un proyecto integrador que fusiona arte y gastronomía, con un menú de cinco tiempos inspirado en el Valle del Mezquital. Entre arte, historia y gastronomía, alumnos de quinto cuatrimestre de la Universidad Tecnológica del Valle del Mezquital (UTVM), unidad Tezontepec…

La XLV Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya 2026 dejó como protagonistas a los sabores del Valle del Mezquital, donde un guajolote horneado, el mole de olla con escamoles y los nopales con insectos definieron a los ganadores de uno de los encuentros culinarios más representativos de Hidalgo. Con un guajolote tierno horneado preparado con…

El Centro Chino Mexicano Lun Ding A.C. anunció la realización de la Ceremonia del Año Nuevo Chino 4724, Año del Caballo, el 17 de febrero en el Auditorio Gota de Plata. El evento incluirá danzas tradicionales, artes marciales y la inauguración de la exposición “Abundancia y Prosperidad”. Los boletos serán gratuitos y se entregarán los…

Platillos tradicionales, patrimonio histórico y una estrategia de promoción internacional posicionan a Hidalgo como un destino competitivo en Europa. Este 22 de enero, los reyes de España, Felipe VI y Letizia, recorrieron el Pabellón de México durante la inauguración de la Feria Internacional de Turismo 2026, en Madrid, evento en el que México participa como…

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