Los sabores de Hidalgo tendrán su gran fiesta en Zempoala; reunirá a los 37 Pueblos con Sabor
Posted by
Staff Eskapadas
–
Platillos tradicionales, cocineras y cocineros, experiencias gastronómicas, artesanías, turismo comunitario y actividades culturales formarán parte del festival “Sabor a Hidalgo”, que se realizará el próximo 1 de agosto con entrada gratuita.
Cocineras y cocineros tradicionales compartirán los sabores más representativos de Hidalgo durante el festival “Sabor a Hidalgo”, donde los visitantes podrán degustar platillos elaborados con recetas e ingredientes que forman parte del patrimonio gastronómico del estado.
Los aromas, colores y sabores que distinguen a la gastronomía hidalguense se concentrarán en un solo lugar el próximo sábado 1 de agosto, cuando el Pueblo Mágico de Zempoala reciba el festival “Sabor a Hidalgo”, un encuentro que reunirá la riqueza culinaria y turística de los 37 municipios con denominación Pueblos con Sabor.
La cita será de 10:00 a 20:00 horas en la plaza principal del municipio, donde visitantes locales y turistas podrán recorrer un escaparate gastronómico con platillos típicos preparados por cocineras y cocineros tradicionales, además de conocer la oferta turística que distingue a cada uno de estos destinos.
La secretaria de Turismo de Hidalgo, Elizabeth Quintanar Gómez, destacó que el festival busca fortalecer la identidad gastronómica del estado, impulsar el turismo regional y abrir nuevas oportunidades para productores, artesanos y prestadores de servicios.
Además de degustar recetas representativas de las distintas regiones del estado, los asistentes podrán participar en catas de destilados, talleres culinarios impartidos por cocineras tradicionales y experiencias de Turismo Comunitario, que permitirán conocer de cerca los procesos, ingredientes y saberes que dan vida a la cocina hidalguense.
La programación también contempla recorridos turísticos, presentaciones culturales y una muestra de artesanías, así como la participación de expositores provenientes de estados invitados.
Uno de los invitados especiales será el municipio de La Misión, que presentará el chile rayado, un producto que recientemente obtuvo su denominación de origen geográfica, reconocimiento que fortalece su identidad y lo posiciona como uno de los ingredientes más representativos de la gastronomía de Hidalgo.
Con este festival, la Secretaría de Turismo busca promover el consumo de productos locales, preservar las recetas tradicionales y consolidar a la gastronomía como uno de los principales atractivos turísticos del estado, invitando a las familias a descubrir, en un solo día, la diversidad de sabores que distinguen a las diferentes regiones hidalguenses.
[{"id":1414,"link":"https:\/\/eskapadas.com\/2026\/07\/feria-ixmi-2026-ixmiquilpan-valle-del-mezquital\/","name":"feria-ixmi-2026-ixmiquilpan-valle-del-mezquital","thumbnail":{"url":"https:\/\/eskapadas.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/8a8f11a8-f316-4461-b7a5-9d87cf04b6c7.png","alt":"Collage de la presentaci\u00f3n de la Feria Ixmi 2026 que re\u00fane im\u00e1genes de autoridades, artistas, bailarines de folclor, m\u00fasicos tradicionales y la develaci\u00f3n de la cartelera oficial, mostrando la riqueza cultural y el ambiente festivo que caracterizar\u00e1n la celebraci\u00f3n en Ixmiquilpan."},"title":"La Feria Ixmi 2026 promete 11 d\u00edas para enamorarte del Valle del Mezquital","excerpt":"","content":"\u00a0Del 6 al 16 de agosto, Ixmiquilpan celebrar\u00e1 una de sus fiestas m\u00e1s emblem\u00e1ticas con gastronom\u00eda, m\u00fasica, cultura, actividades religiosas y una cartelera art\u00edstica que","author":{"name":"Staff Eskapadas","link":"https:\/\/eskapadas.com\/author\/staff\/"},"date":"Jul 17, 2026","dateGMT":"2026-07-18 02:53:25","modifiedDate":"2026-07-17 20:53:25","modifiedDateGMT":"2026-07-18 02:53:25","commentCount":"0","commentStatus":"open","categories":{"coma":"<a href=\"https:\/\/eskapadas.com\/category\/eventos\/\" rel=\"category tag\">Eventos<\/a>","space":"<a href=\"https:\/\/eskapadas.com\/category\/eventos\/\" rel=\"category tag\">Eventos<\/a>"},"taxonomies":{"post_tag":"<a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/cultura\/' rel='post_tag'>cultura<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/eskapadas\/' rel='post_tag'>Eskapadas<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/feria-ixmi-2026\/' rel='post_tag'>Feria Ixmi 2026<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/ferias-de-hidalgo\/' rel='post_tag'>Ferias de Hidalgo<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/gastronomia\/' rel='post_tag'>Gastronom\u00eda<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/hidalgo\/' rel='post_tag'>HIDALGO<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/ixmiquilpan\/' rel='post_tag'>Ixmiquilpan<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/pueblo-con-sabor\/' rel='post_tag'>Pueblo con sabor<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/que-hacer-en-hidalgo\/' rel='post_tag'>qu\u00e9 hacer en Hidalgo<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/turismo-cultural\/' rel='post_tag'>TURISMO CULTURAL<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/turismo-hidalgo\/' rel='post_tag'>Turismo Hidalgo<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/valle-del-mezquital\/' rel='post_tag'>Valle del Mezquital<\/a>"},"readTime":{"min":2,"sec":48},"status":"publish"},{"id":1409,"link":"https:\/\/eskapadas.com\/2026\/07\/primera-muestra-gastronomica-maiz-pulque-santa-ana-batha-chilcuautla\/","name":"primera-muestra-gastronomica-maiz-pulque-santa-ana-batha-chilcuautla","thumbnail":{"url":"https:\/\/eskapadas.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/4461745a-8be6-4d69-8ffc-b93e643cb32a.png","alt":"Collage ilustrativo de la Primera Muestra Gastron\u00f3mica del Ma\u00edz y el Pulque en Santa Ana Batha, Chilcuautla, que integra la presentaci\u00f3n oficial del evento con elementos representativos de la gastronom\u00eda tradicional, el pulque, el ma\u00edz, el paisaje del Valle del Mezquital y las actividades culturales y deportivas."},"title":"Santa Ana Batha celebrar\u00e1 su primera fiesta del ma\u00edz y el pulque con gastronom\u00eda, deporte y cultura","excerpt":"","content":"Del 25 al 27 de julio, la comunidad de Chilcuautla reunir\u00e1 a m\u00e1s de 30 cocineras y cocineros tradicionales, actividades deportivas, m\u00fasica en vivo y","author":{"name":"Staff Eskapadas","link":"https:\/\/eskapadas.com\/author\/staff\/"},"date":"Jul 16, 2026","dateGMT":"2026-07-17 02:26:07","modifiedDate":"2026-07-16 20:26:26","modifiedDateGMT":"2026-07-17 02:26:26","commentCount":"0","commentStatus":"open","categories":{"coma":"<a href=\"https:\/\/eskapadas.com\/category\/eventos\/\" rel=\"category tag\">Eventos<\/a>","space":"<a href=\"https:\/\/eskapadas.com\/category\/eventos\/\" rel=\"category tag\">Eventos<\/a>"},"taxonomies":{"post_tag":"<a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/chilcuautla\/' rel='post_tag'>Chilcuautla<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/cocina-tradicional\/' rel='post_tag'>cocina tradicional<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/cultura-hnahnu-2\/' rel='post_tag'>Cultura H\u00f1ah\u00f1\u00fa<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/gastronomia\/' rel='post_tag'>Gastronom\u00eda<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/hidalgo\/' rel='post_tag'>HIDALGO<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/maiz\/' rel='post_tag'>Ma\u00edz<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/pulque\/' rel='post_tag'>Pulque<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/santa-ana-batha\/' rel='post_tag'>Santa Ana Batha<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/turismo\/' rel='post_tag'>Turismo<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/turismo-gastronomico\/' rel='post_tag'>turismo gastron\u00f3mico<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/valle-del-mezquital\/' rel='post_tag'>Valle del Mezquital<\/a>"},"readTime":{"min":2,"sec":54},"status":"publish"},{"id":1405,"link":"https:\/\/eskapadas.com\/2026\/07\/festival-sabor-a-hidalgo-pueblos-con-sabor-zempoala-2026\/","name":"festival-sabor-a-hidalgo-pueblos-con-sabor-zempoala-2026","thumbnail":{"url":"https:\/\/eskapadas.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/47c8fbd4-076f-43d3-b2b0-fe867ced4116.png","alt":"Collage con cocineras y cocineros tradicionales, pan artesanal y productos t\u00edpicos que representan la riqueza gastron\u00f3mica de los municipios con denominaci\u00f3n Pueblos con Sabor de Hidalgo."},"title":"Los sabores de Hidalgo tendr\u00e1n su gran fiesta en Zempoala; reunir\u00e1 a los 37 Pueblos con Sabor","excerpt":"","content":"Platillos tradicionales, cocineras y cocineros, experiencias gastron\u00f3micas, artesan\u00edas, turismo comunitario y actividades culturales formar\u00e1n parte del festival \"Sabor a Hidalgo\", que se realizar\u00e1 el pr\u00f3ximo","author":{"name":"Staff Eskapadas","link":"https:\/\/eskapadas.com\/author\/staff\/"},"date":"Jul 16, 2026","dateGMT":"2026-07-17 01:02:20","modifiedDate":"2026-07-16 19:10:21","modifiedDateGMT":"2026-07-17 01:10:21","commentCount":"0","commentStatus":"open","categories":{"coma":"<a href=\"https:\/\/eskapadas.com\/category\/eventos\/\" rel=\"category tag\">Eventos<\/a>","space":"<a href=\"https:\/\/eskapadas.com\/category\/eventos\/\" rel=\"category tag\">Eventos<\/a>"},"taxonomies":{"post_tag":"<a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/chile-rayado\/' rel='post_tag'>Chile Rayado<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/cocina-tradicional\/' rel='post_tag'>cocina tradicional<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/elizabeth-quintanar\/' rel='post_tag'>Elizabeth Quintanar<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/eskapadas\/' rel='post_tag'>Eskapadas<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/festival-sabor-a-hidalgo\/' rel='post_tag'>Festival Sabor a Hidalgo<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/gastronomia\/' rel='post_tag'>Gastronom\u00eda<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/hidalgo\/' rel='post_tag'>HIDALGO<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/la-mision\/' rel='post_tag'>La Misi\u00f3n<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/pueblos-con-sabor\/' rel='post_tag'>Pueblos con Sabor<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/sectur-hidalgo\/' rel='post_tag'>Sectur Hidalgo<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/turismo\/' rel='post_tag'>Turismo<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/turismo-comunitario\/' rel='post_tag'>turismo comunitario<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/zempoala\/' rel='post_tag'>zempoala<\/a>"},"readTime":{"min":2,"sec":4},"status":"publish"},{"id":1400,"link":"https:\/\/eskapadas.com\/2026\/07\/festival-barbacoa-valle-mezquital-santiago-anaya-2026\/","name":"festival-barbacoa-valle-mezquital-santiago-anaya-2026","thumbnail":{"url":"https:\/\/eskapadas.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/2163b248-436f-4d71-a2d8-0f1209adb985-2.png","alt":"Plato tradicional de barbacoa hidalguense acompa\u00f1ado de salsa, pan y productos del maguey, en una ambientaci\u00f3n inspirada en el Festival de la Barbacoa del Valle del Mezquital."},"title":"M\u00e1s de 150 borregos al horno: as\u00ed se vivir\u00e1 el Festival de la Barbacoa en Santiago de Anaya","excerpt":"","content":"M\u00e1s de 150 borregos preparados en horno de tierra, artesan\u00edas, m\u00fasica, pulque y sabores del Valle del Mezquital te esperan el pr\u00f3ximo 25 de julio","author":{"name":"Laura Trejo","link":"https:\/\/eskapadas.com\/author\/gizmo22\/"},"date":"Jul 15, 2026","dateGMT":"2026-07-16 04:03:25","modifiedDate":"2026-07-15 22:06:01","modifiedDateGMT":"2026-07-16 04:06:01","commentCount":"0","commentStatus":"open","categories":{"coma":"<a href=\"https:\/\/eskapadas.com\/category\/eventos\/\" rel=\"category tag\">Eventos<\/a>","space":"<a href=\"https:\/\/eskapadas.com\/category\/eventos\/\" rel=\"category tag\">Eventos<\/a>"},"taxonomies":{"post_tag":"<a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/artesanias\/' rel='post_tag'>artesan\u00edas<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/barbacoa\/' rel='post_tag'>Barbacoa<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/cultura-hnahnu\/' rel='post_tag'>Cultura H\u00f1\u00e4h\u00f1u<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/escapadas\/' rel='post_tag'>Escapadas<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/festival-de-la-barbacoa\/' rel='post_tag'>Festival de la Barbacoa<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/gastronomia\/' rel='post_tag'>Gastronom\u00eda<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/hidalgo\/' rel='post_tag'>HIDALGO<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/pueblos-de-hidalgo\/' rel='post_tag'>Pueblos de Hidalgo<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/pulque\/' rel='post_tag'>Pulque<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/santiago-de-anaya\/' rel='post_tag'>Santiago de Anaya<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/turismo\/' rel='post_tag'>Turismo<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/valle-del-mezquital\/' rel='post_tag'>Valle del Mezquital<\/a>"},"readTime":{"min":3,"sec":35},"status":"publish"}]
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.