
Estudiantes de la UTVM, unidad Tezontepec de Aldama, rindieron homenaje al artista Byron Gálvez mediante un proyecto integrador que fusiona arte y gastronomía, con un menú de cinco tiempos inspirado en el Valle del Mezquital. Entre arte, historia y gastronomía, alumnos de quinto cuatrimestre de la Universidad Tecnológica del Valle del Mezquital (UTVM), unidad Tezontepec…

El 7 de junio, la Ex Hacienda El Zoquital será sede del tercer Festival del Cordero y el Mezcal, un evento que busca fortalecer la identidad gastronómica de Hidalgo, con actividades familiares, catas, arte, música y recorridos. Se espera la llegada de visitantes de al menos cinco estados. El próximo 7 de junio se celebrará…

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