¡Sabor y tradición! Llega el Festival del Cordero y el Mezcal a la Ex Hacienda El Zoquital
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Staff Eskapadas
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El 7 de junio, la Ex Hacienda El Zoquital será sede del tercer Festival del Cordero y el Mezcal, un evento que busca fortalecer la identidad gastronómica de Hidalgo, con actividades familiares, catas, arte, música y recorridos. Se espera la llegada de visitantes de al menos cinco estados.
La Ex Hacienda El Zoquital se prepara para recibir a más de mil visitantes durante el Festival del Cordero y el Mezcal. (TURISMO HIDALGO)
El próximo 7 de junio se celebrará la tercera edición del Festival del Cordero y el Mezcal en la Ex Hacienda El Zoquital, evento que se ha consolidado como una de las experiencias gastronómicas y turísticas más atractivas del estado de Hidalgo.
Durante la rueda de prensa realizada en el Hotel Capitalino, Fernanda Ibarra Percastre, directora general de Promoción y Mercadotecnia de la Secretaría de Turismo de Hidalgo (SECTURH), destacó que esta iniciativa responde a la instrucción del gobernador Julio Menchaca de “promocionar, arropar y acompañar a los prestadores que potencien el turismo en nuestra entidad”.
Por su parte, Gregorio González Garza, gerente general de la Ex Hacienda El Zoquital, informó que se espera la asistencia de más de mil personas, provenientes de entidades como Querétaro, Michoacán, Ciudad de México y Estado de México. También explicó que el cambio de fecha obedece a las disposiciones derivadas del periodo electoral y la ley seca.
El festival ofrecerá actividades de 11:00 a 23:00 horas, entre las que destacan las catas-maridaje con nuevos productores de quesos artesanales, exhibiciones de arte, música en vivo —incluyendo géneros como blues, rock, ranchera y mexicana—, así como recorridos por la hacienda para conocer su historia y proceso productivo.
Para los más pequeños habrá toro mecánico, inflables, pelotas choconas, pinta caritas y talleres infantiles, donde podrán incluso elaborar sus propios quesos.
Uno de los mayores atractivos será el tradicional cordero asado, acompañado de degustaciones de mezcal y otros destilados hidalguenses, incluidos el pulque y derivados del agave, promovidos por instrucción del secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Napoleón González.
Este evento no solo celebra la tradición culinaria del estado, sino que proyecta a Hidalgo como un destino turístico con proyección nacional, fortaleciendo la economía local y la identidad cultural.
Prepárate para vivir una experiencia llena de sabor, música, arte y tradición en uno de los escenarios más emblemáticos de Hidalgo.
Los boletos ya están disponibles en línea a través del sitio web oficial: 👉 www.zoquital.com/festival
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