Gastronomía

  • Hidalgo entrega nuevos distintivos Pueblos con Sabor: estos son los municipios reconocidos

    Hidalgo entrega nuevos distintivos Pueblos con Sabor: estos son los municipios reconocidos

    El gobernador Julio Menchaca encabezó la entrega de nueve nuevos distintivos del programa “Pueblos con Sabor” a municipios que destacan por su tradición culinaria. Con esto, ya son 37 los municipios hidalguenses reconocidos por su aportación a la riqueza gastronómica del estado. Funcionarias federales y estatales celebraron el impulso turístico de Hidalgo en el marco…

  • Villa de Tezontepec se llena de sabor: se viene el Festival de la Torta 2025

    Villa de Tezontepec se llena de sabor: se viene el Festival de la Torta 2025

    Villa de Tezontepec celebrará tres décadas del Día del Tortero con el Festival Internacional de la Torta 2025, un evento que rinde homenaje a más de 800 torteros locales y a la riqueza culinaria del municipio. El festival incluirá actividades culturales, deportivas y recreativas, además de la entrega de 40 mil tortas de manera gratuita.…

  • “Es tiempo de Carnaval”: Comparsas, música y alegría en las calles de Pachuca

    “Es tiempo de Carnaval”: Comparsas, música y alegría en las calles de Pachuca

    Los carnavales son una parte fundamental de las tradiciones mexicanas que tienen su origen en la fusión de ritos prehispánicos y católicos. A lo largo de todo el estado, se celebran los carnavales, un evento de gran significado cultural con tradiciones propias de cada región. El esperado desfile de carnavales de Hidalgo se celebrará el…

  • Sabor y tradición se unen en la tercera edición de la Feria de la Enchilada en Huautla

    Sabor y tradición se unen en la tercera edición de la Feria de la Enchilada en Huautla

    Organizada por el Grupo Cultural Yolpaki, la tercera edición de la “Feria de la Enchilada y la Gastronomía Regional Huasteca” promete reunir lo mejor de la tradición y la innovación, celebrando la diversidad que otorga identidad a Huautla y a todo el estado de Hidalgo. Del 25 al 27 de marzo del presente año, el…