Chile Rayado

  • Los sabores de Hidalgo tendrán su gran fiesta en Zempoala; reunirá a los 37 Pueblos con Sabor

    Los sabores de Hidalgo tendrán su gran fiesta en Zempoala; reunirá a los 37 Pueblos con Sabor

    Platillos tradicionales, cocineras y cocineros, experiencias gastronómicas, artesanías, turismo comunitario y actividades culturales formarán parte del festival “Sabor a Hidalgo”, que se realizará el próximo 1 de agosto con entrada gratuita.  Los aromas, colores y sabores que distinguen a la gastronomía hidalguense se concentrarán en un solo lugar el próximo sábado 1 de agosto, cuando el…

  • La Misión invita a saborear su tesoro gastronómico en el Primer Festival del Chile Rayado

    La Misión invita a saborear su tesoro gastronómico en el Primer Festival del Chile Rayado

    Del 18 al 20 de junio, La Misión celebrará por primera vez un festival dedicado al chile rayado, uno de los productos más emblemáticos de la Sierra Gorda hidalguense. Gastronomía, cultura, tradiciones y actividades familiares formarán parte de esta experiencia. Si hay un ingrediente capaz de contar la historia de una región a través de…