Byron Gálvez
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Más de mil personas disfrutaron del Festival del Cordero y el Mezcal en Ex Hacienda El Zoquital
El 4to Festival del Cordero y el Mezcal superó la asistencia de ediciones anteriores al reunir a más de mil visitantes en una experiencia gastronómica, cultural y sensorial realizada en la Ex Hacienda El Zoquital. Con éxito se llevó a cabo el 4to Festival del Cordero y el Mezcal en la Ex Hacienda El Zoquital, en Atotonilco el Grande, superando las…
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Del lienzo al plato: homenajean a Byron Gálvez con menú que honra al Valle del Mezquital
Estudiantes de la UTVM, unidad Tezontepec de Aldama, rindieron homenaje al artista Byron Gálvez mediante un proyecto integrador que fusiona arte y gastronomía, con un menú de cinco tiempos inspirado en el Valle del Mezquital. Entre arte, historia y gastronomía, alumnos de quinto cuatrimestre de la Universidad Tecnológica del Valle del Mezquital (UTVM), unidad Tezontepec…
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