Mineral del Monte se saborea: llega el Primer Festival de la Enchilada Minera y el Pulque
Posted by
Staff Eskapadas
–
Con el objetivo de promover su identidad culinaria e impulsar el turismo, Mineral del Monte celebrará su Primer Festival de la Enchilada Minera y el Pulque. El evento contará con la participación de restaurantes locales, concursos de cocina y un programa cultural para toda la familia.
El Pueblo con Sabor invita al Primer Festival de la Enchilada Minera y el Pulque, una experiencia única de identidad, sabor y tradición. (TURISMO HIDALGO)
Mineral del Monte, uno de los destinos más emblemáticos del Corredor de la Montaña, celebrará el Primer Festival de la Enchilada Minera y el Pulque los días 14 y 15 de junio, en la Explanada del Minero.
Se trata de un nuevo producto turístico impulsado por el municipio en coordinación con la Secretaría de Turismo de Hidalgo (Secturh), con el objetivo de promover la cocina tradicional e incrementar la afluencia de visitantes.
El festival reunirá a ocho casas restauranteras locales, que ofrecerán diversas versiones de la enchilada minera, un platillo que forma parte del legado gastronómico e histórico del municipio. Se espera la llegada de entre 5 mil y 8 mil personas durante los dos días de actividades.
Los visitantes podrán disfrutar de concursos de enchilada minera en distintas categorías: tradicional, de fusión, versión popular, la más grande y la más picosa. Además, habrá una degustación gratuita, abierta a todo el público asistente.
El evento también contará con un programa artístico y cultural que incluirá ballet folclórico, música en vivo y un concierto de clausura a cargo de la Banda Sinfónica del Estado de Hidalgo.
Efrén Ángeles Plascencia, director general de Productos Turísticos y Pueblos Mágicos de la Secturh, destacó que “este festival representa un nuevo producto turístico para fortalecer la oferta del recién nombrado Pueblo con Sabor, integrando identidad y sabor a la experiencia del visitante”.
Por su parte, Luis Lozano, director de Turismo de Mineral del Monte, explicó que este encuentro surge del amor por un platillo con gran arraigo entre las familias locales: “El festival nace del orgullo por este platillo, que después del paste es el más representativo del municipio, con una profunda carga histórica y cultural”.
Con esta primera edición, el festival busca consolidarse como una nueva tradición anual, que ponga en alto el patrimonio culinario de Hidalgo y refuerce la identidad turística de Mineral del Monte.
[{"id":1500,"link":"https:\/\/eskapadas.com\/2026\/08\/atotonilco-el-grande-celebrara-el-festival-del-cocol-con-degustacion-gratuita\/","name":"atotonilco-el-grande-celebrara-el-festival-del-cocol-con-degustacion-gratuita","thumbnail":{"url":"https:\/\/eskapadas.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/4-3.jpeg","alt":"Expositores muestran cocoles decorados y panes tradicionales en un puesto de Atotonilco el Grande."},"title":"Atotonilco el Grande celebrar\u00e1 el Festival del Cocol con degustaci\u00f3n gratuita","excerpt":"","content":"Del 28 al 30 de agosto, panader\u00edas locales ofrecer\u00e1n cocoles y panes tradicionales; el programa concluir\u00e1 con una degustaci\u00f3n gratuita, m\u00fasica y actividades culturales. El","author":{"name":"Laura Trejo","link":"https:\/\/eskapadas.com\/author\/gizmo22\/"},"date":"Aug 24, 2026","dateGMT":"2026-08-25 05:08:46","modifiedDate":"2026-08-24 23:15:09","modifiedDateGMT":"2026-08-25 05:15:09","commentCount":"0","commentStatus":"open","categories":{"coma":"<a href=\"https:\/\/eskapadas.com\/category\/eventos\/\" rel=\"category tag\">Eventos<\/a>","space":"<a href=\"https:\/\/eskapadas.com\/category\/eventos\/\" rel=\"category tag\">Eventos<\/a>"},"taxonomies":{"post_tag":""},"readTime":{"min":2,"sec":0},"status":"publish"},{"id":1505,"link":"https:\/\/eskapadas.com\/2026\/08\/feria-de-san-agustin-2026-que-hacer-y-disfrutar-en-francisco-i-madero\/","name":"feria-de-san-agustin-2026-que-hacer-y-disfrutar-en-francisco-i-madero","thumbnail":{"url":"https:\/\/eskapadas.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/6-2.jpeg","alt":"Espect\u00e1culo musical con botargas, tubas y lanzallamas frente a cientos de asistentes en la Feria de San Agust\u00edn, en Francisco I. Madero."},"title":"Feria de San Agust\u00edn 2026: qu\u00e9 hacer y disfrutar en Francisco I. Madero","excerpt":"","content":"Del 27 al 31 de agosto, m\u00e1s de 20 mil visitantes podr\u00e1n recorrer pabellones de artesan\u00edas y gastronom\u00eda, asistir a actividades culturales y religiosas, y","author":{"name":"Laura Trejo","link":"https:\/\/eskapadas.com\/author\/gizmo22\/"},"date":"Aug 24, 2026","dateGMT":"2026-08-25 05:02:16","modifiedDate":"2026-08-24 23:03:13","modifiedDateGMT":"2026-08-25 05:03:13","commentCount":"0","commentStatus":"open","categories":{"coma":"<a href=\"https:\/\/eskapadas.com\/category\/eventos\/\" rel=\"category tag\">Eventos<\/a>","space":"<a href=\"https:\/\/eskapadas.com\/category\/eventos\/\" rel=\"category tag\">Eventos<\/a>"},"taxonomies":{"post_tag":""},"readTime":{"min":2,"sec":30},"status":"publish"},{"id":1497,"link":"https:\/\/eskapadas.com\/2026\/08\/raices-de-hidalgo-epazoyucan-experiencias-turisticas\/","name":"raices-de-hidalgo-epazoyucan-experiencias-turisticas","thumbnail":{"url":"https:\/\/eskapadas.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/fcf3cbd9-11c5-4ba0-a360-3f02e35e1dbe.png","alt":"Cocineras y artesanos de Hidalgo muestran gastronom\u00eda, bordados, textiles y alfarer\u00eda a visitantes en el patio de una hacienda."},"title":"Ra\u00edces de Hidalgo reunir\u00e1 60 experiencias tur\u00edsticas en Epazoyucan","excerpt":"","content":"El evento se realizar\u00e1 el 28 de agosto en la Hacienda Tepotzotl\u00e1n y contar\u00e1 con propuestas de 28 municipios y 87 comunidades del estado. Ra\u00edces","author":{"name":"Laura Trejo","link":"https:\/\/eskapadas.com\/author\/gizmo22\/"},"date":"Aug 17, 2026","dateGMT":"2026-08-18 01:30:39","modifiedDate":"2026-08-17 19:30:40","modifiedDateGMT":"2026-08-18 01:30:40","commentCount":"0","commentStatus":"open","categories":{"coma":"<a href=\"https:\/\/eskapadas.com\/category\/eventos\/\" rel=\"category tag\">Eventos<\/a>","space":"<a href=\"https:\/\/eskapadas.com\/category\/eventos\/\" rel=\"category tag\">Eventos<\/a>"},"taxonomies":{"post_tag":"<a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/artesanias\/' rel='post_tag'>artesan\u00edas<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/elizabeth-quintanar-gomez\/' rel='post_tag'>Elizabeth Quintanar G\u00f3mez<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/epazoyucan\/' rel='post_tag'>Epazoyucan<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/experiencias-turisticas\/' rel='post_tag'>experiencias tur\u00edsticas<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/gastronomia-de-hidalgo\/' rel='post_tag'>gastronom\u00eda de Hidalgo<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/hacienda-tepotzotlan\/' rel='post_tag'>Hacienda Tepotzotl\u00e1n<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/raices-de-hidalgo\/' rel='post_tag'>Ra\u00edces de Hidalgo<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/secretaria-de-turismo-de-hidalgo\/' rel='post_tag'>Secretar\u00eda de Turismo de Hidalgo<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/turismo-comunitario\/' rel='post_tag'>turismo comunitario<\/a>"},"readTime":{"min":2,"sec":7},"status":"publish"},{"id":1493,"link":"https:\/\/eskapadas.com\/2026\/08\/epic-travelers-llevara-el-turismo-de-aventura-por-nueve-municipios-de-hidalgo\/","name":"epic-travelers-llevara-el-turismo-de-aventura-por-nueve-municipios-de-hidalgo","thumbnail":{"url":"https:\/\/eskapadas.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/6efb3669-a7b4-4db9-83b7-137d13405065.png","alt":""},"title":"Epic Travelers llevar\u00e1 el turismo de aventura por nueve municipios de Hidalgo","excerpt":"","content":"La competencia internacional se realizar\u00e1 los d\u00edas 24 y 25 de octubre, con una ruta de 230 kil\u00f3metros que reunir\u00e1 a 100 atletas nacionales y","author":{"name":"Laura Trejo","link":"https:\/\/eskapadas.com\/author\/gizmo22\/"},"date":"Aug 17, 2026","dateGMT":"2026-08-17 16:37:45","modifiedDate":"2026-08-17 10:37:46","modifiedDateGMT":"2026-08-17 16:37:46","commentCount":"0","commentStatus":"open","categories":{"coma":"<a href=\"https:\/\/eskapadas.com\/category\/viajes\/\" rel=\"category tag\">Viajes<\/a>","space":"<a href=\"https:\/\/eskapadas.com\/category\/viajes\/\" rel=\"category tag\">Viajes<\/a>"},"taxonomies":{"post_tag":""},"readTime":{"min":2,"sec":17},"status":"publish"}]
