Los sabores de Hidalgo tendrán su gran fiesta en Zempoala; reunirá a los 37 Pueblos con Sabor
Posted by
Staff Eskapadas
–
Platillos tradicionales, cocineras y cocineros, experiencias gastronómicas, artesanías, turismo comunitario y actividades culturales formarán parte del festival “Sabor a Hidalgo”, que se realizará el próximo 1 de agosto con entrada gratuita.
Cocineras y cocineros tradicionales compartirán los sabores más representativos de Hidalgo durante el festival “Sabor a Hidalgo”, donde los visitantes podrán degustar platillos elaborados con recetas e ingredientes que forman parte del patrimonio gastronómico del estado.
Los aromas, colores y sabores que distinguen a la gastronomía hidalguense se concentrarán en un solo lugar el próximo sábado 1 de agosto, cuando el Pueblo Mágico de Zempoala reciba el festival “Sabor a Hidalgo”, un encuentro que reunirá la riqueza culinaria y turística de los 37 municipios con denominación Pueblos con Sabor.
La cita será de 10:00 a 20:00 horas en la plaza principal del municipio, donde visitantes locales y turistas podrán recorrer un escaparate gastronómico con platillos típicos preparados por cocineras y cocineros tradicionales, además de conocer la oferta turística que distingue a cada uno de estos destinos.
La secretaria de Turismo de Hidalgo, Elizabeth Quintanar Gómez, destacó que el festival busca fortalecer la identidad gastronómica del estado, impulsar el turismo regional y abrir nuevas oportunidades para productores, artesanos y prestadores de servicios.
Además de degustar recetas representativas de las distintas regiones del estado, los asistentes podrán participar en catas de destilados, talleres culinarios impartidos por cocineras tradicionales y experiencias de Turismo Comunitario, que permitirán conocer de cerca los procesos, ingredientes y saberes que dan vida a la cocina hidalguense.
La programación también contempla recorridos turísticos, presentaciones culturales y una muestra de artesanías, así como la participación de expositores provenientes de estados invitados.
Uno de los invitados especiales será el municipio de La Misión, que presentará el chile rayado, un producto que recientemente obtuvo su denominación de origen geográfica, reconocimiento que fortalece su identidad y lo posiciona como uno de los ingredientes más representativos de la gastronomía de Hidalgo.
Con este festival, la Secretaría de Turismo busca promover el consumo de productos locales, preservar las recetas tradicionales y consolidar a la gastronomía como uno de los principales atractivos turísticos del estado, invitando a las familias a descubrir, en un solo día, la diversidad de sabores que distinguen a las diferentes regiones hidalguenses.
[{"id":1580,"link":"https:\/\/eskapadas.com\/2026\/10\/tulancingo-reunira-cocina-de-mexico-y-latinoamerica-en-feria-gastronomica-internacional\/","name":"tulancingo-reunira-cocina-de-mexico-y-latinoamerica-en-feria-gastronomica-internacional","thumbnail":{"url":"https:\/\/eskapadas.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/IMG_7717-scaled.jpeg","alt":"Cinco participantes de la presentaci\u00f3n de \u201cTulancingo Entre Sabores\u201d posan detr\u00e1s de una mesa con el logotipo tur\u00edstico de Hidalgo; dos visten filipinas de chef."},"title":"Tulancingo reunir\u00e1 cocina de M\u00e9xico y Latinoam\u00e9rica en feria gastron\u00f3mica internacional","author":{"name":"Laura Trejo","link":"https:\/\/eskapadas.com\/author\/gizmo22\/"},"date":"Oct 15, 2026","dateGMT":"2026-10-16 02:37:51","modifiedDate":"2026-10-15 20:37:53","modifiedDateGMT":"2026-10-16 02:37:53","commentCount":"0","commentStatus":"open","categories":{"coma":"<a href=\"https:\/\/eskapadas.com\/category\/eventos\/\" rel=\"category tag\">Eventos<\/a>","space":"<a href=\"https:\/\/eskapadas.com\/category\/eventos\/\" rel=\"category tag\">Eventos<\/a>"},"taxonomies":{"post_tag":""},"readTime":{"min":2,"sec":13},"status":"publish","excerpt":""},{"id":1575,"link":"https:\/\/eskapadas.com\/2026\/10\/se-busca-payaso-feria-pachuca-2026\/","name":"se-busca-payaso-feria-pachuca-2026","thumbnail":{"url":"https:\/\/eskapadas.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/CIRCO-scaled.jpg","alt":"Payaso con gorra y saco de parches abre los brazos frente al elenco de Vie de Cirque, bajo luces amarillas y violetas"},"title":"\u201cSe Busca Payaso\u201d re\u00fane humor y acrobacias en la Feria de Pachuca 2026","author":{"name":"Laura Trejo","link":"https:\/\/eskapadas.com\/author\/gizmo22\/"},"date":"Oct 15, 2026","dateGMT":"2026-10-16 01:43:53","modifiedDate":"2026-10-15 19:43:55","modifiedDateGMT":"2026-10-16 01:43:55","commentCount":"0","commentStatus":"open","categories":{"coma":"<a href=\"https:\/\/eskapadas.com\/category\/eventos\/\" rel=\"category tag\">Eventos<\/a>","space":"<a href=\"https:\/\/eskapadas.com\/category\/eventos\/\" rel=\"category tag\">Eventos<\/a>"},"taxonomies":{"post_tag":"<a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/circo\/' rel='post_tag'>circo<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/entretenimiento-familiar\/' rel='post_tag'>entretenimiento familiar<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/feria-de-pachuca-2026\/' rel='post_tag'>Feria de Pachuca 2026<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/feria-de-san-francisco\/' rel='post_tag'>Feria de San Francisco<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/hidalgo\/' rel='post_tag'>HIDALGO<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/pachuca\/' rel='post_tag'>Pachuca<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/se-busca-payaso\/' rel='post_tag'>Se Busca Payaso<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/vie-de-cirque\/' rel='post_tag'>Vie de Cirque<\/a>"},"readTime":{"min":2,"sec":11},"status":"publish","excerpt":""},{"id":1568,"link":"https:\/\/eskapadas.com\/2026\/10\/huazalingo-sede-de-reunion-de-herederos-del-son-huasteco\/","name":"huazalingo-sede-de-reunion-de-herederos-del-son-huasteco","thumbnail":{"url":"https:\/\/eskapadas.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/9322c58b-55b3-4a1d-ba35-7d7014bd51b3.jpg","alt":""},"title":"El son huasteco tiene mucho futuro: Huazalingo recibi\u00f3 a herederos del son huasteco","author":{"name":"Edith Castillo","link":"https:\/\/eskapadas.com\/author\/edithcastillo\/"},"date":"Oct 10, 2026","dateGMT":"2026-10-10 17:03:00","modifiedDate":"2026-10-10 15:44:42","modifiedDateGMT":"2026-10-10 21:44:42","commentCount":"0","commentStatus":"open","categories":{"coma":"<a href=\"https:\/\/eskapadas.com\/category\/eventos\/\" rel=\"category tag\">Eventos<\/a>","space":"<a href=\"https:\/\/eskapadas.com\/category\/eventos\/\" rel=\"category tag\">Eventos<\/a>"},"taxonomies":{"post_tag":"<a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/jarana-tradicion-musica-huasteca\/' rel='post_tag'>#Jarana #Tradici\u00f3n #M\u00fasica #Huasteca<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/hidalgotienealgo\/' rel='post_tag'>hidalgotienealgo<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/son-huasteco-huapangos-ninas-y-ninos\/' rel='post_tag'>Son Huasteco #Huapangos #NI\u00f1as y ni\u00f1os<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/turismo\/' rel='post_tag'>Turismo<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/turismo-hidalgo\/' rel='post_tag'>Turismo Hidalgo<\/a>"},"readTime":{"min":2,"sec":22},"status":"publish","excerpt":"En Huazalingo recibi\u00f3 a herederos del son huasteco"},{"id":1563,"link":"https:\/\/eskapadas.com\/2026\/10\/viernes-de-diversion-gratis-en-la-feria-de-san-francisco-2026\/","name":"viernes-de-diversion-gratis-en-la-feria-de-san-francisco-2026","thumbnail":{"url":"https:\/\/eskapadas.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Feria-Hidalgo.jpeg","alt":"Feria de San Francisco 2026"},"title":"Viernes de diversi\u00f3n gratis en la Feria de San Francisco 2026","author":{"name":"Edith Castillo","link":"https:\/\/eskapadas.com\/author\/edithcastillo\/"},"date":"Oct 8, 2026","dateGMT":"2026-10-09 04:20:00","modifiedDate":"2026-10-08 21:16:34","modifiedDateGMT":"2026-10-09 03:16:34","commentCount":"0","commentStatus":"open","categories":{"coma":"<a href=\"https:\/\/eskapadas.com\/category\/eventos\/\" rel=\"category tag\">Eventos<\/a>","space":"<a href=\"https:\/\/eskapadas.com\/category\/eventos\/\" rel=\"category tag\">Eventos<\/a>"},"taxonomies":{"post_tag":"<a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/diversion\/' rel='post_tag'>#Diversi\u00f3n<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/feriapachuca\/' rel='post_tag'>#FeriaPachuca<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/hidalgo-2\/' rel='post_tag'>#Hidalgo<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/turismo-2\/' rel='post_tag'>#Turismo<\/a><a href='https:\/\/eskapadas.com\/tag\/feriasanfrancisco2026\/' rel='post_tag'>FeriaSanFrancisco2026<\/a>"},"readTime":{"min":1,"sec":59},"status":"publish","excerpt":""}]
