Hidalgo va por récords Guinness entre tacos y baile con Sonido La Changa en la Feria del Taco 2026
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Laura Trejo
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La Gran Feria del Taco Hidalgo 2026 se realizará del 15 al 17 de mayo con la participación de 40 expositores, una afluencia estimada de 30 mil personas y un programa lleno de actividades gastronómicas, culturales y musicales.
Autoridades, organizadores y patrocinadores presentan oficialmente la Gran Feria del Taco Hidalgo 2026, destacando la búsqueda de marcas mundiales y la promoción gastronómica del estado. (Foto: Laura Trejo)
En conferencia de prensa, se dieron a conocer los detalles de la Gran Feria del Taco Hidalgo 2026, un evento que busca consolidarse como uno de los más importantes del estado por su impacto gastronómico, económico y turístico. La iniciativa es impulsada por la asociación civil Transformación Juvenil, encabezada por Adán Daniel Gálvez Cerón.
La feria se llevará a cabo los días 15, 16 y 17 de mayo en las instalaciones de la feria, donde se espera la participación de familias de todo Hidalgo. La entrada será gratuita, aunque los asistentes deberán generar su boleto a través de la plataforma oficial del evento.
Más de 40 expositores y una oferta gastronómica para todos los gustos
Durante la presentación, Gálvez Cerón informó que en esta primera edición participarán 40 expositores, tanto nacionales como internacionales, quienes ofrecerán una amplia variedad que va desde los tradicionales tacos al pastor hasta propuestas más innovadoras como carne de jabalí y productos exóticos.
En cuanto a los precios, señaló que serán accesibles para el público, aunque variarán dependiendo del tipo de taco. Asimismo, estimaron una afluencia de aproximadamente 30 mil personas a lo largo de los tres días del evento, cifra proyectada con base en los registros previos realizados, lo que también permitirá mantener un control de acceso por motivos de seguridad.
El evento contará con un programa que se desarrollará de 11:00 a 21:00 horas, incluyendo presentaciones musicales, actividades culturales y espacios para comerciantes, artesanos y food trucks.
El programa artístico contempla la participación de agrupaciones musicales, ballets folclóricos y ensambles huastecos, destacando la presentación de Sonido La Changa, referente nacional del movimiento sonidero.
Durante el anuncio de la Feria del Taco Hidalgo 2026, asistentes disfrutaron de una muestra gastronómica que anticipa la variedad y sabor que tendrá este evento. (Foto: Laura Trejo)
Van por dos Récords Guinness en Hidalgo
Uno de los principales atractivos será la búsqueda de dos récords Guinness. El primero, programado para el viernes 15 de mayo, será el intento de reunir a más de 2 mil personas bailando “Payaso de Rodeo” de manera simultánea.
El segundo se realizará el sábado 16 de mayo con la creación de la estructura de tacos más grande del mundo, en forma del icónico Reloj Monumental de Pachuca, con más de ocho metros de largo y la participación de más de 70 parrilleros trabajando al mismo tiempo.
También se agradeció el respaldo de la taquería La Guelaguetza, que se sumó como patrocinador y coanfitrión del intento de récord. Gracias a su apoyo, será posible cubrir el costo del registro de esta marca, que ronda los 22 mil dólares, lo que permitirá contar con jueces oficiales y asegurar su reconocimiento internacional.
El domingo 17 de mayo se desarrollarán actividades como la conferencia “El taco”, concursos de salsas y presentaciones musicales, cerrando así tres días dedicados a celebrar uno de los platillos más representativos de México.
Los organizadores subrayaron que será un evento totalmente familiar, con áreas de juegos inflables y actividades pensadas para todas las edades, desde niñas y niños hasta adultos mayores.
Hidalgo busca destacar nuevamente a nivel mundial
Con esta iniciativa, se busca generar derrama económica, fortalecer el turismo y proyectar a Hidalgo a nivel internacional, sumándose a otros logros que han puesto en alto el nombre del estado, como el altar de muertos más grande, el bordado más grande del mundo, el macromural de Pachuca y la línea de tacos de barbacoa más larga del mundo.
En cuanto a la identidad del evento, se dio a conocer que la mascota oficial llevará por nombre “Tuzoquito”, resultado de un concurso realizado vía redes sociales.
El nombre fue propuesto por un niño de 10 años, quien obtuvo la mayor cantidad de reacciones, consolidándose como el ganador. La figura representa a un tuso minero amante de los tacos, símbolo que busca conectar con el público familiar y reforzar el carácter cercano y divertido del festival.
En la conferencia también estuvieron presentes José Artemio Lara Hernández, subdirector jurídico de la Operadora de Eventos del Estado de Hidalgo, en representación del arquitecto Marco Antonio Aranzavares Juárez; María Fernanda Luzuevas Mercado, directora general de Promoción y Mercadotecnia de la Secretaría de Turismo estatal; así como José Sánchez Hernández, representante de la taquería La Guelaguetza y patrocinador del evento.
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