Ruta del Helado en Atotonilco el Grande: 80 sabores que debes probar
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Laura Trejo
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La Ruta del Helado llega a Atotonilco el Grande con una irresistible oferta de más de 80 sabores artesanales y un concurso inspirado en el tradicional cocol. El evento reunirá a productores locales y visitantes en una experiencia familiar que impulsa el turismo, la gastronomía y el talento hidalguense.
Autoridades municipales y organizadores dieron a conocer, en conferencia de prensa, los detalles de la Ruta del Helado en Atotonilco el Grande, que reunirá a productores artesanales con más de 80 sabores. (Foto: Turismo Hidalgo)
Si buscas una experiencia diferente en Hidalgo, la Ruta del Helado en Atotonilco el Grande es una parada obligada. Este evento reúne lo mejor de la creatividad gastronómica con una oferta de más de 80 sabores de helado artesanal y se llevará a cabo el próximo 19 de abril, frente a la Presidencia Municipal,
De acuerdo con información dada a conocer en conferencia de prensa por Marcela Castillo Varela, secretaria de la Asociación 2MyHeart e impulsora del evento, así como por Julio Ramírez, director de Turismo en Atotonilco el Grande, en esta edición participan 16 heladeros provenientes de municipios como Actopan, Pachuca, Tula, Mixquiahuala, Tepeji, además de invitados de Querétaro, destacando que más del 50 por ciento son productores locales.
Desde sabores tradicionales como limón y fresa, hasta propuestas fuera de lo común como chinicuil, mole, queso de cabra o chile mirasol, cada propuesta representa la riqueza de los ingredientes hidalguenses.
Uno de los mayores atractivos será el concurso de helado artesanal, que este año gira en torno al cocol, un pan típico de Atotonilco el Grande.
Los participantes reinterpretarán este elemento tradicional en versiones innovadoras, fusionando identidad cultural con creatividad culinaria, lo que convierte a este concurso en una experiencia única para los asistentes.
Experiencia completa: gastronomía, artesanía y turismo
La Ruta del Helado no solo se trata de probar postres. El evento incluye un pabellón artesanal con productos locales como miel, café y derivados regionales, además de la participación de cocineros de Pueblos con Sabor, quienes enriquecerán la oferta gastronómica.
Se espera una afluencia de entre 8 mil y 10 mil visitantes, en un ambiente completamente familiar, ideal para disfrutar, consumir local y descubrir nuevos talentos.
Ruta del Helado 2026: sedes y fechas
Este festival forma parte de un circuito turístico que busca posicionar a Hidalgo como un destino gastronómico y cultural. La Ruta del Helado 2026 contempla seis sedes:
Atittalaquia (5 de abril)
Atotonilco el Grande (19 de abril)
Tula (2 y 3 de mayo)
Huasca (16 y 17 de mayo)
Apaxco (24 de mayo)
Atotonilco de Tula (31 de mayo)
El objetivo es consolidar un producto turístico regional que proyecte a Hidalgo más allá de su gastronomía, mostrando también sus paisajes, cultura y riqueza natural.
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