Festival Internacional del Paste 2025: tradición, turismo y el paste más grande del mundo
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Staff Eskapadas
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Una variedad de pastes tradicionales listos para ser disfrutados durante el Festival Internacional del Paste 2024 en Mineral del Monte, Hidalgo.
La Secretaría de Turismo del Estado de Hidalgo anunció la realización del 17º Festival Internacional del Paste, que se celebrará del 10 al 12 de octubre de 2024 en el Pueblo Mágico de Mineral del Monte. Este evento, reconocido a nivel internacional, busca fortalecer la identidad cultural y gastronómica de la entidad, además de generar una importante derrama económica.
Según estimaciones oficiales, se espera la llegada de más de 100 mil visitantes, lo que convierte al festival en uno de los más importantes del calendario turístico en México.
Impulso al turismo en Hidalgo
El gobernador Julio Menchaca Salazar ha instruido a su equipo de trabajo consolidar a Hidalgo como un destino de primer nivel. Bajo esa línea, la Secretaría de Turismo, encabezada por Liz Quintanar, impulsa la difusión de eventos que promueven la cultura y la gastronomía local.
“El Festival Internacional del Paste es un evento que sin duda impulsará la afluencia turística y la derrama económica en la región, consolidando a Hidalgo como un destino turístico de primer nivel”,afirmó Salvador Navarrete Zorrilla, subsecretario de Turismo.
Pie de foto: Paste típicos listos para deleitar a miles de visitantes durante el 17º Festival Internacional del Paste en Mineral del Monte.
El Festival Internacional del Paste en Mineral del Monte ofrecerá una amplia gama de actividades culturales, deportivas y gastronómicas. Entre ellas destacan:
Presentaciones de artistas locales y nacionales.
Talleres y exposiciones culturales.
Muestras gastronómicas con los tradicionales pastes.
Dinámicas enfocadas en el cuidado del medio ambiente.
El paste más grande del mundo
Uno de los momentos más esperados será la elaboración del paste más grande del mundo, con un tamaño aproximado de 4.10 metros. En esta actividad participará la comunidad inglesa y al menos 19 integrantes de Consejo Regulador del Patrimonio Cultural Real del Monte-Cornwall (Corepac).
Un festival con responsabilidad ambiental
La presidenta de Corepac, Rosa María Durán, destacó el compromiso ambiental de esta edición:
“Después de 17 años de trabajo, estamos orgullosos de haber creado un evento que no solo promueve la gastronomía y la cultura de Mineral del Monte, sino que también fomenta la responsabilidad ambiental. En esta edición, nos enfocamos en reducir el uso del plástico y promover el reciclaje, demostrando que la diversión y la responsabilidad pueden ir de la mano”.
Presencia internacional: Redruth, Inglaterra
El carácter internacional del festival se refuerza con la participación de una delegación oficial de Redruth, Inglaterra, ciudad hermanada con Real del Monte por su legado minero compartido. Este vínculo histórico une a México y Reino Unido a través de la gastronomía y la cultura.
Festival del Paste 2024: identidad, tradición y turismo en Hidalgo
El 17º Festival Internacional del Paste es mucho más que una fiesta gastronómica: representa la unión entre culturas, el rescate de la historia minera y el fortalecimiento del turismo en Hidalgo. Con actividades familiares, espectáculos y la tradicional venta de pastes, el evento se consolida como una experiencia imperdible para locales y visitantes.
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