Hidalgo entrega nuevos distintivos Pueblos con Sabor: estos son los municipios reconocidos
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Staff Eskapadas
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El gobernador Julio Menchaca encabezó la entrega de nueve nuevos distintivos del programa “Pueblos con Sabor” a municipios que destacan por su tradición culinaria. Con esto, ya son 37 los municipios hidalguenses reconocidos por su aportación a la riqueza gastronómica del estado. Funcionarias federales y estatales celebraron el impulso turístico de Hidalgo en el marco de los preparativos rumbo a la Copa Mundial 2026.
Julio Menchaca entrega distintivos a representantes de los nueve municipios que se suman al programa Pueblos con Sabor. (TURISMO HIDALGO)
Con el objetivo de fomentar la gastronomía hidalguense, el gobernador Julio Menchaca encabezó la entrega de nueve nuevos nombramientos del programa Pueblos con Sabor a los municipios de Atotonilco el Grande, Ajacuba, Chapantongo, Ixmiquilpan, Molango, Nopala de Villagrán, Mineral del Monte, San Agustín Tlaxiaca y Tula de Allende.
“Hidalgo se conforma de distintas regiones, desde la Huasteca, la Sierra, el Valle, la Comarca Minera, donde cada uno de sus espacios está lleno de una posibilidad de enamorarse de esta tierra, de las mujeres y hombres que trabajan intensamente todos los días en poder compartir la herencia de muchas generaciones”, manifestó Menchaca, al tiempo que invitó a las y los turistas a visitar la entidad.
Con esta entrega, suman ya 37 los municipios que ostentan el distintivo, el cual ha fortalecido la economía familiar de quienes se dedican a actividades gastronómicas tradicionales y ha permitido visibilizar los platillos típicos de las 12 regiones del estado.
Durante el evento, Josefina Rodríguez Zamora, secretaria de Turismo del Gobierno de México, reconoció el trabajo de las y los prestadores de servicios turísticos, destacando que gracias a su labor, “nuestro país se encuentra entre los 10 países más visitados a nivel mundial”.
Además, resaltó que Hidalgo es hoy uno de los polos turísticos más relevantes del centro del país, y celebró la próxima inauguración del Parque Cultural Hidalguense como un modelo nacional por su innovación y oferta cultural.
Por su parte, Elizabeth Quintanar Gómez, secretaria de Turismo de Hidalgo, destacó que el estado se prepara con fuerza rumbo a la Copa Mundial 2026, con una oferta que incluye aventura, historia, cultura, gastronomía y calidez humana.
Estos son los nuevos pueblos con sabor:
Atotonilco el Grande: fruta de horno
Ajacuba: dobladitas de salsa verde y roja
Chapantongo: conejo en salsa de chile morita
Ixmiquilpan: quesadillas y gorditas de quelites
Molango: empanadas de alverjón, de queso rojo y verde, y tecocos pintos de frijol
Nopala de Villagrán: cecina con nopales
Real del Monte: paste de papa
San Agustín Tlaxiaca: conejo asado al estilo de Tlaxiaca
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